Ingrediënten: Ventresca con Cebolla y Tomate
Ventresca Tuna
Ui
Tomaat
Extra Virgin Olive Oil
Balsamico Azijn

Dit gerecht is een echte traktatie voor de smaakpapillen, nu dat de warme weersomstandigheden benaderingen willen we allemaal genieten van een vers en smakelijk gerecht. De Ventresca tonijn met ui en tomaat gerecht is zo goed en zo eenvoudig dat de voorbereiding is u zeker verbazen.
Bereiding: snijd wat tomaten in plakjes, zet de Bonito Ventresca op schijfjes tomaat, bereiden een goed gesneden ui in kleine stukjes en leg ze op de tonijn buik eindelijk aliñamos plaat met een korreltje zout, olijfolie extra en een vleugje balsamico azijn naar smaak.

Recept: Sergi. M