Iberische Pata Negra schouderham

De Iberische Pata Negra schouderham (cebo de campo) is de voorpoot van het Iberische varken, dat in het laatste stadium vrij gehouden wordt in weideland waar het van mengvoer en eikels leeft.

De ham heeft een rijpingsperiode van meer dan 18 maanden.

Deze ham is gegarandeerd een topkwaliteit Pata Negra vanwege het traditionele rijpingsproces.

 

Iberische Pata Negra schouderham

De Ibérico Pata Negra schouderham (cebo de campo)

    Ibérico Pata Negra schouderham (cebo de campo) zonder bot

Ibérico Pata Negra schouderham (cebo de campo) zonder bot

    Gesneden Ibérico Pata Negra schouderham (cebo de campo)

Gesneden Ibérico Pata Negra schouderham (cebo de campo)


Author: spaanseham

Share This Post On
Web Analytics